北京秦藤供应链研究所
孙前进物流研究室
010-6543-6703 cnjpetr2009@126.com
连锁便利店打破加盟方式 出店面就可开店

与其说是加盟,其实更像是一种股份合作制的方式。加盟商只需要提供店面即可折算成60%的股份,而品牌商统一的配货、统一经营管理则折算成40%的股份。也就是说,加盟商不需要参与任何经营,就可以直接享受利润分成。这也许是打破目前便利店连锁瓶颈的好方法。

 

不久前厦门市出台的《厦门市加快建设社区连锁便利店工作方案》,从今年起,在5年内厦门市将投入1000多万元,扶持200多家建筑面积50平方米以上的新增连锁便利店。然而,投资便利店真的就可以轻松赚钱么?迄今为止还未有国际性的连锁便利店品牌入驻的厦门,便利店品牌发展现状又是如何?到底怎样才能开一间赚钱的便利店呢?答案或许就藏在“店里”。

 

品牌加盟扩张后劲乏力

 

你或许常常有这样的经历:不知道从什么时候起,身边突然多开了一家便利店;但是很快,这间便利店就被隔出一半用来开茶叶铺,又过了一段时间,便利店和茶叶铺突然又成了“浮云”,悄悄消失了。“这的确是一个进入门槛不高的行业。”熟知行业内幕的王先生告诉记者,其实,或许只要稍稍懂得“品类管理”,找到进货渠道,非常低的投入就可以开一间便利店;经营上轨道的话,发展成连锁便利店也许并不难。有不少厦门本地连锁便利店老板,确实就是这样“发迹”的。

 

近几年,连锁店加盟成了便利店迅速扩张的另一张王牌。加盟连锁店原本是个双赢的经营方式,对于连锁店而言这是风险最小的迅速获利方式,对于“野心”不大的投资者而言,是简单的开店办法———连锁店已经为你解决了包括找货源在内的全部麻烦。

 

但很快连锁便利店的弱点暴露出来。由于通过加盟的形式,在经营过程中无法实现加盟商和连锁品牌的利益绑定,一方面连锁品牌越来越“管不了”,另一方面加盟商渐渐按着自己的想法任意经营。“很多店开了后又关了,没有统一化的经营导致经营不善。”王先生透露,事实上,从去年到今年,厦门颇有一些崭露头角的连锁便利店,开了几家就直接“胶着”了。

 

品牌连锁加盟也可以股份制

 

这时,利好政策的出台似乎是一缕东风。厦门的连锁便利店品牌也纷纷宣布加紧开店的步伐。据记者了解,计划在年内新建的连锁便利店有近60个门店,其中,“见福”计划新开便利店35家,“我爱我家”也提出了新开22家的计划。

 

不过,政策“东风”扶持的是整个行业,但是各个品牌之间的连锁“硝烟”仍然冒得很浓烈。我爱我家工贸有限公司总经理陈柳树,最近就别出心裁地推出了一种新加盟方案。据他介绍,该方案希望可以打破过去品牌商只“卖出”加盟就不管后续经营的传统加盟方式。

 

“与其说是加盟,其实更像是一种股份合作制的方式。” 陈柳树介绍,加盟商只需要提供店面即可折算成60%的股份,而品牌商统一的配货、统一经营管理则折算成40%的股份。也就是说,加盟商不需要参与任何经营,就可以直接享受利润分成。当然,加盟商提供的店面需要符合一定的条件,比如要有5年承租期以上。如果店面面积小于70平方米且店租超出了5000元/月的部分,品牌商同样承担超出部分的40%。

 

为了加盟商能够实时了解真实的经营状况,陈柳树表示,他们将为加盟商安装进出货销售的管理软件。当然,享受60%的利润同时也意味着承担60%的风险。陈柳树说,这也许是打破之前便利店连锁瓶颈的好方法,双方的利益既然已经绑定,大家自然都会往好的方向努力。

 

“这个方案出来后,不到两个月的时间,我们已经新开8家店。”陈柳树认为,在有关部门扶持政策刺激下,加上他们设计的这个新加盟方案,对于今年的开店目标,他们丝毫不感到有任何压力,超额完成的可能性极大。

 

资料来源:中国连锁经营协会

网址:http://www.ccfa.org.cn/viewArticle.do?method=viewArticle&id=ff8080812ffb71a301314fde13a4079a&publishcid=402881e91c59dbcb011c59df8a2b0002

 

责任编辑:桑冰峰

上一篇:宁波连锁便利店覆盖八成以上行政村

下一篇:没有了

中日物流合作联盟
  • 联盟简介
  • 组织机构
  • 专业委员会
  • 专家委员会
  • 秘书处
  • 中日物流研究联盟
  • 联盟简介
  • 组织机构
  • 专业委员会
  • 专家委员会
  • 秘书处
  • 中日物流与供应链研修班
  • 第二届中日物流与供应链管理师资研修班

    (2021年05月30日--06月04日)

  • 日本物流与供应链20讲(2020年第一期)

    (2020年11月21日始)

  • 北京秦藤物流沙龙
  • 关于发起举办“北京秦藤中日物流沙龙”的通告
  • 中日物流论坛
  • 中日商贸往来与物流体系建设研讨会

    (2016年03月27日)

  • 中日经贸关系发展与自贸区建设研讨会

    (2014年01月18日)

  • 中日经济往来与物流发展研讨会

    (2013年04月02日)

  • 中日经济交流与物流发展研讨会

    (2012年05月12日)

  • 中日冷链物流论坛
  • 第二届中日冷链物流国际论坛(2021)

         ---冷链物流体系建设及其技术设备

    (2021年10月29日--31日)

  • 第一届中日冷链物流发展国际论坛

         ---农产品 · 食品冷链物流与生活品质

    (2019年07月06--07日)

  • 中日物流与供应链研究论坛
  • 第一届中日物流与供应链研究国际论坛

           ---供应链研究与现代流通体系建设

    (2021年04月16--18日)

  • 中日农产品流通论坛
  • 第一届中日农产品流通国际论坛(2021)

    ---生鲜农产品冷链物流体系建设及其技术设备

    (2021年08月00--00日)