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    “到2015年，河南省食品农产品出口达到15亿美元，年均增长20％以上。速冻食品、肉制品、蜂产品、休闲食品、果汁、调味品等深加工产品出口占全部食品农产品出口总量的比重达到50％；培育20家出口额2000万美元以上的骨干食品加工企业，形成一批具有国际竞争力、带动作用明显的食品农产品大型出口企业集团；加强现代物流、技术研发推广、质量安全控制、国际贸易服务体系建设，建成全国重要的现代食品农产品出口基地。”这是河南省日前出台《2010~2015年全省食品农产品出口总体发展规划》中的具体目标。

    据统计，去年河南省食品农产品出口量大幅增加，总额达到50462万美元，同比增长11.3％，并形成了干鲜蔬菜、活猪及鲜冻猪肉、果汁、调味品等具有比较优势的出口品牌。同时，自营出口群体不断壮大，外资、私营企业占河南省食品农产品出口总值的80％。

    但是，出口规模小仍是河南食品农产品出口中存在的突出问题。2009年全省食品农产品出口仅为全国的1.3％，占全省外贸出口的6.9％，与农业大省、食品工业大省的地位极不相称。

    对此，河南省相关负责人表示，主要有以下原因：首先，河南全省出口食品农产品原料仍以农户生产经营为主，呈现“小规模、小生产、大群体”的格局，未能形成大规模的标准化种养殖、加工体系，产品质量稳定性难以保持；其次，产品保鲜、运输手段和技术相对滞后，标准化、系统化的冷链物流体系尚未形成，无法保证产品质量和提高附加值；再次，部分企业在基地建设、产品生产等环节没有标准或标准落后，一些出口原料基地不能满足出口需求，大部分企业自控检测能力低，特别是初级食品农产品加工企业不能开展有效检测。此外，专业物流、口岸建设滞后也进一步阻碍了河南食品农产品的出口之路。

    为解决上述问题，河南省制定规划目标，而为实现这一目标，今后河南省将极实施食品农产品出口“四个一批”工程，形成食品农产品出口的新优势、新特色。

    第一，建设一批农产品出口基地，全面推行标准化生产，高效、生态种植养殖模式，提高产品品质，将特色资源优势转化为现实的出口竞争优势。

    第二，培育一批出口优势产品，巩固提升具有优势的肉类产品和果蔬产品的出口份额，扩大速冻食品、休闲食品、调味品的出口规模，提高出口食品附加值和市场竞争力。其中，大力发展鲜冷冻肉、分割肉、调理肉、熟肉制品出口；重点发展果汁、脱水蔬菜、速冻果蔬、果蔬罐头出口；进一步扩大速冻水饺、汤圆、粽子等产品出口，形成出口新优势。

    第三，壮大一批出口骨干企业。支持重点行业龙头企业发挥资金、技术、品牌和市场网络优势，进行横向重组和上下游整合，向集团化方向发展，成为主业突出、特色鲜明、竞争力和辐射带动力强的骨干企业。依托农业合作组织，培育农产品出口主体，实现农业组织形式和机制的创新。

    第四，建设一批服务支撑平台，如质量安全监测、物流口岸等平台。建立出口食品农产品质量安全可追溯及安全监控评估预警体系。利用现代信息技术，对各环节、各关键点进行信息收集记录并实现逆向查询，逐步建立源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询的出口食品农产品质量安全追溯体系。积极建立食品农产品现代物流体系，加快建设郑州国际冷链物流中心、陇海和京广冷链物流密集带，完善速冻食品、生鲜果蔬、肉奶制品等低温物流设施和花卉恒温物流设施，实现与国内外冷链物流网络高效对接。

责任编辑：芯彤