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    全国中华老字号工作会议2011年3月17日至18日在浙江省杭州市之江饭店举行。商务部党组副书记、副部长姜增伟出席了会议。浙江省副省长葛慧君出席会议并致辞。有四个老字号的代表交流了经验，姜增伟副部长作了重要讲话。

    姜部长在讲话中指出，召开全国中华老字号工作会议的目的是总结交流老字号工作的经验，为开拓新时期老字号工作的新局面作好部署。在过去一段时间，中华老字号工作成绩斐然：商务部已经认定两批共计1028家中华老字号，政府有关部门和地方政府在资金、网点建设、专利、商标、非物质文化遗产以及文化传承等方面给予了支持，凸显了中华老字号的地位。他认为：老字号能传承几百年，始终站在经济和社会建设的前列，其文化精髓是值得社会方方面面学习和借鉴的。学习和反思老字号的经验和发展的动力是什么，对社会经济的发展都将会有所补益。老字号是中华民族的，其管理至上是科学，顾客至上是情操，对产品质量的追求是中华民族的美德。通过开展保护和促进中华老字号发展的工作，提高和加强商业服务业的信用水平和为消费者服务的意识，所有的中华老字号企业要争当繁荣市场、讲究管理、体现民族文化、倡导诚信经营的旗帜。

    商务部商贸服务管理司邸建凯司长作了大会总结，他指出，会议统一了思想，交流了经验，、参观了企业，明确了目标和任务，达到了预期。姜部长的讲话很重要，会后将印发给大家学习。有关中华老字号法制建设是一个重大的课题，希望地方和协会共同支持一起研究。地方先立法，示范和引导。要加大财政的支持力度，保护和促进中华老字号发展应列入十二五规划，并建立用于公共项目的资金。

    中国商业联合会监事长、中华老字号专家委员会主任张庶平出席会议并在主席台就坐。

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