北京秦藤供应链研究所
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中商联派员参加“两岸烘焙博览会”

    应南侨集团陈飞龙董事长邀请 ,中国商业联合会行业发展部派员参加了11月25日-26日在上海召开的“两岸烘焙博览会——台湾地区伴手礼产业展暨两岸精英交流会”。台北市糕饼公会张国荣理事长及台湾地区29家伴手礼知名品牌企业参加展会,与大陆千余名烘焙业同行进行了交流。


    “伴手礼”是台湾地区人际交往与表达情意的一种生活习惯,具有体积适中、携带方便、价格便宜、易于保存的特点,在台湾地区已形成规模产业,随着两岸更紧密经贸关系的发展和两岸烘焙业同行的交流,伴手礼在大陆地区将具有良好的发展前景。


    此次参会的郭元益、三叔公、许家班、宜珍斋、一之轩等台湾伴手礼生产企业展出的喜饼、凤梨酥、麻糬、牛轧糖、冬瓜糕、咸蛋糕、方块酥、绿豆凸、水果酥、月饼、宜兰饼等产品,具有配方工艺独特、造型美观、口感好、易于工业化生产的特点,特别是配以具有中国传统与时尚简约的包装,使产品的礼品特点更加突出。


    在会期间,中商联行业发展的同志还与台北市糕饼公会张国荣理事长进行了交流,并就明年适时组织烘焙行业技术人员赴台参观交流事宜进行了沟通并达成良好共识。

 

责任编辑:铥铥

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