2010年石家庄市委、市政府所承诺的为民建设60个标准化菜市场已全部建成,以服务范围2平方公里为标准,总建筑面积14万平方米,总投资3亿元。
去年新建改建的60家标准化菜市场面积都较大,最大的经营面积达到1.6万平方米,遵循高标准、高起点的原则统一建设。外观为简洁明快、结构承重能力强的钢架结构,高度在6米以上,市场内柜台统一采用不锈钢制作,干净整齐,并设有卫生间、监控室、消防控制室、停车场。
为保障食品安全新建或改建的标准化菜市场内,与大品牌或国有粮油企业联系或对接,让这些品牌到市场内设点经营。同时让菜价公开透明,在长安区新建改建的这10家标准化菜市场内,市场大屏幕或公示栏内,都建立了菜价公示制度和公示栏,实时发布菜价信息。
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