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    天津市集贤餐饮集团管理公司成立暨“天津餐饮企业年夜饭展示展销活动”，于2011年1月23日在集贤百悦海鲜酒楼举行。据该集团管理公司董事长李连群介绍，“集贤”始建于1986年，集贤人经历了20多年的拼搏和发展，一跃成为集贤集团。下设企业有集贤大酒家有限公司、集贤阁海鲜酒楼、集贤佰悦海鲜酒楼有限公司、集贤阁海鲜酒楼鼓楼店、贤福汇餐饮有限公司、集贤物流配餐中心，总经营面积2万平方米。企业成分既有国有公司，也并存民营、个体“身份”，虽然经济性质各异，但共同的目标只有一个，那就是进一步发扬光大“贤大师”这一集贤品牌。李连群董事长表示，一定要把“贤大师”品牌做大、做强、做精、做长、做久，创造中国餐饮知名品牌。

    据悉，天津集贤集团管理公司的成立，标志着集贤餐饮向专业化、规模化、规范化、标准化发展又迈出了更坚实的一步。未来的“集贤”，秉承“诚信是本，创新是源，质量是命，速度是金”的宗旨；升华“与时俱变，勇攀高峰”的企业精神；强化“美食新天地，服务普通人”的经营理念，精心打造“贤大师”品牌，坚定不移的执行“以科学的管理为基础，以优质的绿色食材作保障，以强劲的产品研发和销售为支柱，以完善的程序为准则，以良好的服务为根本”，不断扩大国内外市场的经营规模。集贤集团将发展壮大连锁竞争优势，一是资金优势。集团与连锁企业完善系统环境，实现高效率的配送，降低采购成本，减少储备费用，实现进货、结算、存货统一调配，使闲散资金合理使用，达到静态动态监测平衡。通过多种形式的经营，减少人员设置和部门重叠，实现企业经营规范、专业、顺畅，为上市公司奠定基础。二是人才优势。集团与连锁企业将吸纳多方面的人才，尤其是技术型人才，进行高新技术项目的研究开发，搭建培养、展示人才的平台，整合优秀的团队。三是信息优势。集团与连锁企业发挥店多面广，形成网络，运用现代技术及时掌握信息，使节能、低碳、环保、生态、绿色、安全主导餐饮业态，使企业在瞬息万变的市场竞争中抢占先机。四是管理优势。集团和连锁企业下力量建立适应市场竞争和企业发展新的管理模式和管理机制，拥有一批高素质的管理人才和技术人才，使企业在科学管理方面走在前列。五是成本优势。集团和连锁企业集中进行采购、加工和广告营销，拓展规模效益，降低成本、提高竞争力。六是市场优势。集团和连锁企业在具备上述优势后进一步增强实力，集中力量整合资源，拓展市场。

    天津集贤集团是继天津狗不理餐饮集团之后，天津烹饪餐饮业又一家新的餐饮集团军应运而生。集贤餐饮集团以“传统节日里的时尚感受”为主题，在新春佳节即将到来之际，向天津人民展示了“贤大师”品牌丰馔佳肴。新春佳节期间，数万盒的“贤大师”礼盒将一饱广大市民的口福。

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