作为湖南省衡阳市本年度重点项目之一的“特种湘菜原料衡阳市场物流配送中心”项目,在该市商务局、市餐饮行业协会等共同努力下,正在有序推进。记者从衡阳市商务部门获悉,该项目预计总投资1.2亿元,今年计划投资3000万元,目前已累计完成投资2171万元,占年计划投资的72.4%。
据了解,“衡阳市湘菜物流配送中心”已进入注册阶段,有望在年内正式挂牌。
该市餐饮协会相关负责人介绍,尽管中心的建设还未收尾,但已有大量原材料基地负责人慕名而来建立联系。他说,供销对接将使流通环节大大精简,从而直接降低餐饮企业生产成本,各基地的集聚发展、握指成拳也为湘菜产业的提质升级开拓了更广阔的空间。
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