从去年12月以来,杭州市把建立蔬菜直销网点,推行“直供直销”模式作为保供稳价的重要举措积极推进。目前,全市已有23家农贸市场、52家超市门店设置了直供直销点,个别大中型超市生鲜农产品直供直销比重已达45%,降低流通成本15%以上。
传统的农产品流通模式经过多级批发、多级零售,每一个环节都至少加价5%-10%。“直供直销”省去了中间环节,使流通成本显著降低。杭州联华、华润万家45%的农产品进行“直供直销”,与190家农产品基地建立了对接关系,通过“农超对接”方式,从农产品基地直接采购,缩短了流通环节,降低了流通成本,对保障市场供应、保障食品安全、增加农民收入等方面发挥了积极有效的作用。
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