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    11月26--28日，为期3天的2010年开利食品物流高层管理（EDP）系列高端培训首期培训班在上海复旦大学举行。此次主题为“食品物流供应链管理与质量可追溯体系”的培训，由中国食品工业协会食品物流专业委员会主办，旨在提高国内食品冷链物流企业负责人的素质。6名行业专家为来自全国各地的30余位食品冷链物流企业高层管理人员分析了行业热点难点问题。培训人员均顺利获得结业证书。

    中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长张签名在培训班开学典礼上表示，现有的食品冷链物流项目多是冷藏运输，应该有完整的食品冷链管理和技术指标体系，有效的温度控制设施，训练有素的食品冷链物流管理、操作人员以及先进的全程冷藏控温运行管理制度。但目前我国食品冷链物流从业人员素质相对较低、实操能力差、管理人员缺乏对行业的清晰认知能力和管理能力。因此，中食协食品物流专业委员会举办了此次活动。

    培训班承办方——复旦大学上海物流研究院院长朱道立说，高校对行业人才培养负有不可推卸的责任，他希望通过此次活动，能够更好地为企业服务。而此次培训班的赞助方——上海开利运输冷气设备有限公司总经理陆景璟表示，作为制冷设备的领军企业，开利有责任为中国的冷链物流行业做贡献，希望经过人才培训，促进整个行业发展。

    培训期间，河南众品生鲜物流有限公司总经理董志刚、上海开利运输冷气设备有限公司业务发展总监文琛、中国物流与采购联合会副会长戴定一、上海海洋大学食品学院副院长谢晶、北京众德冷链物流有限公司总经理李万秋、上海集盛信息技术有限公司总裁赵国华等六位专家分别就《冷链物流经营发展思路》、《冷链运输工程》、《物流信息化的发展趋势》等为学员做了详细讲解。

    参加培训的学员们表示，此次培训受益匪浅。中铁铁龙集装箱物流股份有限公司特种箱研发中心市场总监夏爱萍说：“我们正在加快冷藏集装箱的研发，开利文琛博士的技术分析对我们启发很大。”良中行冷链物流（上海）有限公司执行总经理邹齐鸿也表示，良中行是冷链物流行业的新军，通过这次培训，对冷链物流行业的现状和发展趋势有了更深的了解。

    培训期间，学员还参观了上海领鲜冷链物流有限公司。

责任编辑：芯彤